RECETA

Pastel de setas del vall de cardós

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Setas
  • Cebolla
  • Ajos
  • Bacon
  • Nata
  • Huevos
Pasos

1Saltear las setas con el ajo y la cebolla.

2Aparte forrar los moldes con el bacón cortado en lonchas finas.

3Mezclar el sofrito de las setas con nata y huevo batido.

4Rellenar los moldes con esta mezcla y cocer en el horno al baño María a 180°C.

5Servir con un bouquet de ensalada y espuma de hierbas.

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