RECETA

Niños envueltos al roquefort

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 28/08/2017 10:28
Ingredientes para Niños envueltos al roquefort
  • 6 escalopes (filetes de carne)
  • 4 papas en puré
  • 100 g Queso roquefort (azul)
  • 2 yemas
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 Cebolla
  • 1 lata Tomates
  • 1 vaso vino blanco
  • 1/2 cda ketchup
  • 3 cdas aceite
  • 1 cdita azúcar
Pasos

11 Condimentar los escalopes.

22 Mezclar el puré con el queso y las yemas. Condimentar.

33 Disponer una porción dentro de cada escalope, arrollar y sujetar con palillos.

44 Aparte licuar la cebolla con el tomate y el vino.

55 Echar en una cacerola y agregar el ketchup, el aceite, sal y acomodar allí los rollos de carne.

66 Cocinar a fuego moderado.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Niños envueltos al roquefort
Nuevo comentario