RECETA

Mousse diet de naranja

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 naranjas grandes
  • 1 yema de huevo
  • 1cdita.colmada de harina
  • 1 clara batida a nieve
  • Edulcorante a gusto
Pasos

1Cortar las naranjas a la mitad, exprimirlas, colar el jugo y reservarlo.

2Ahuecar las cáscaras de naranja y reservar.

3En una cacerola mezclar el jugo con la yema batida y la harina.

4Llevar al fuego bajo y revolver hasta que hierva y espese.

5Verter a la preparación la clara batida a nieve e incorporar todo con movimientos envolventes.

6Endulzar y servir la mousse en las cáscaras.

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