RECETA

Mouse de atún facil a mi gusto

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500grs.de atún en conserva
  • 50grs.de alcaparras
  • 75grs.de pepinos encurtidos (preferibles los encurtidos en sal)
  • 1 cebolla chica
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharas grandes de mayonesa (mahonesa)
  • 1cucharadita de mostaza de dijon
  • 1/2pimiento dulce rojo, verde y amarillo
  • Pimienta a gusto
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
Pasos

1En la magimix colocamos todos los ingrediente, salvo la gelatina, y le damos algunas vueltas hasta que todo se triture y a la vez se mezcle.

2Preparamos la gelatina de acuerdo a las instruciones, y la volcamos en un recipiente adecuado, colocamos dentro el preparado de atún y guardamos hastas que se endurezca en la heladera (lo mejor son 24 horas).

3Desmoldamos sobre unas hojas de lechuga y colocamos alrededor rodajas de tomates y huevo duro, buen provecho!!!!!!!.

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