RECETA

Migas de puebla de don fabrique

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 vaso de aceite de oliva,
  • 6 dientes de ajo,
  • 2’5 vasos de agua,
  • 2 vasos de harina.
Pasos

1Se pone al fuego una sartén con aceite.

2Se echan los ajos sin pelar, cuando estén dorados se añade el agua y la sal.

3Cuando empieza a hervir se baja el fuego y se añade la harina poco a poco moviendo constantemente hasta quedar sueltas las migas.

4Acompañamiento: pimientos verdes fritos, trucha frita, gazpacho, longaniza y panceta frita.

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