RECETA

Masa de pizza facil

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Publicada el 23/08/2017 14:12
Ingredientes para Masa de Pizza facil
  • 75 cl. agua
  • 75 cl. leche tibia
  • 350 gr. manteca de Cerdo
  • 10 gr. levadura prensada
  • 400 gr. harina
  • sal marina
Pasos

11 Diluir la levadura prensada con la leche tibia. En un recipiente mezclar todos los ingredientes menos la harina, que se irá añadiendo poco a poco, según la que admita, hasta que la masa se despegue de los dedos. Tapar la masa con papel film y dejar reposar en la nevera de dos a tres horas. En el momento de hacer la pizza, estirar la masa con la ayuda de un rodillo dejándola fina.

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