RECETA

Lactonesa

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 50 g. de puré de patata con leche (ya preparado)
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • 1dl. de leche
  • 2 dl de aceite de 0.4
  • Sal a gusto
Pasos

1Pasas por la batidora el ajo, con el puré y la leche hasta que no se noten grumos, añades el aceite y montas desde abajo con la batidora.

2Si no termina de montar bien, a veces basta con que lo remuevas un poquito con unas varillas y verás como liga todo de golpe.

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