RECETA

La mejor tortilla de alcauciles

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Publicada el 08/09/2017 19:38
Ingredientes para La mejor Tortilla de Alcauciles
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • 8 alcauciles
  • 100 grs. de Queso gruyere
  • Sal
  • 4 Huevos
Pasos

11 Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de alcauciles y gruyere siguiendo las siguientes instrucciones:

22 Hervir los alcauciles y picarlos muy fino. Picar también el queso gruyere.

33 En un bol batir los huevos y salpimentara gusto e incorporar los alcauciles y el queso. mezclar bien.

44 Calentar una sartén con algunas gotas de Aceite de oliva y Verter la preparación.

55 Cocinar a fuego medio y dar vuelta. Seguir cocinando hasta el punto deseado.

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