RECETA

Jalea del árbol del pan

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 12 comensales comensales
  • 6 tazas de masa del fruto del árbol del pan
  • 3 tazas de primera leche del coco
  • 2 tazas de miel de panela
  • 8 hojas de limón
  • Aliños de chocolate (clavos,canela, nuez moscada) -
Pasos

1Se cocinan los frutos del árbol del pan por 20 minutos, se secan, se pelan y se muelen.

2Esta masa se desata en la leche de coco y se pone a cocinar a fuego lento, se agregan la miel, las hojas de limón y los aliños.

3Se deja cocinar rebullendo con una cuchara de palo hasta que esté a punto (unos 35 minutos).

4Se deja enfriar en un molde para que tome su forma.

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