RECETA

Irish potato balls (bolas de patatas irlandesas)

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg patatas cocidas
  • 150 g de queso cheddar
  • 1 cebolla
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Leche
  • 3 huevos
  • Nuez moscada
  • 65 g de harina
  • Aceite
Pasos

1Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas.

2Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil.

3Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada.

4Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo.

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