RECETA

Huevos con jamón y bechamel

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 huevos
  • 150 gr. de tomate frito
  • 300 gr. de salsa bechamel,
  • 80 gr. de lascas de jamón serrano
  • 60 gr. de queso rallado
Pasos

1Se cuecen durante 10 minutos los huevos (no más tiempo) porque deben quedar tiernos pero bien cuajados (no duros) se pelan y se reservan.

2En una bandeja se coloca la salsa de tomate en la base, después los huevos enteros a lo largo, se cubren con la bechamel, encima se colocan las lascas de jamón serrano se espolvorea con queso rallado y se gratinan, y seguidamente a la mesa.

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