RECETA

Hojaldre con cuitlacoche y camarón

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 1 comensal
  • 1 cuadrado de 7 por 7 centímetros de pasta de hojaldre ya horneado
  • 3/4 taza de cuitlacoche
  • 5 camarones grandes
  • 1/2 taza de caldo de camarón
  • 2 cucharaditas de crema
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 zanahoria salteada
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Coloque en una sartén la mantequilla con los camarones hasta dorarlos; glaséelos con el caldo y sáquelos.

2Agregue a la sartén el cuitlacoche y revuélvalo.

3Quite el centro al hojaldre; vierta aquí la mezcla.

4Acomode los camarones en las cuatro esquinas del hojaldre.

5Adorne con la zanahoria y un camarón.

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