RECETA

Escalopines de ternera gallega al ribeira sacra

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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:13
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • filete, 1,5 kg. (al corte)
  • vino Ribeira Sacra, 1/2 l.
  • Aceite
  • harina
  • sal
  • huevos, 4
  • pimienta blanca
  • mantequilla, 50 g.
Pasos

1Cortamos los filetes, se salpimientan y se rebozan en harina y huevo.

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