RECETA
Ensalada rusa de pollo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 k. de papa en cubitos (cocida)
- 1/2 k. de zanahoria en cubitos (cocida)
- 1 taza de chicharos cocidos
- 1 pechuga de pollo (cocida)
- 2 tazas de mayonesa
- 1 lata de media crema
- Sal al gusto
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 lata pequeña de pimiento morrón rojo
Pasos
1Se revuelven la papa, zanahoria, chicharos y la pechuga desmenuzada.
2Se hace una mezcla con la mayonesa, media crema, sal y mostaza. Se añade a lo anterior.
3Se pone sobre un refractario y se adorna con pimiento rojo.
4Refrigérala un poco, y está lista para servirse.
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