RECETA

Ensalada light bicolor con manzana

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
20 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 repollo chico rojo
  • 1/2 repollo chico blanco
  • 1 cebolla mediana
  • 1 zanahoria mediana rallada
  • 1 o 2 manzanas verdes peladas y ralladas rociadas con limón
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de aceto rojo
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Lavar bien los repollos y cortarlos en fina juliana.

2Pelar la cebolla, cortar al medio y en finas rodajas.

3Colocar en una ensaladera los repollos, la cebolla, la zanahoria y la manzana rallada.

4Hacer una vinagreta con el aceite, el aceto, sal y pimienta.

5Aderezar la ensalada revolviendo en forma suave y envolvente.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Ensalada light bicolor con manzana
Nuevo comentario