RECETA

Ensalada de tomate, aguacate y mozzarella

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 g de tomates frescos maduros
  • 2 aguacates maduros
  • 250 g de queso mozzarella en lonchas
  • Varias ramas de albahaca fresca
  • 1 cucharada) de vinagre
  • 3 cucharas de aceite de oliva
Pasos

1Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central. Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.

2Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.

3Mezclar el aceite y el vinagre y verterlo.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Ensalada de tomate, aguacate y mozzarella
Nuevo comentario