RECETA

Ensalada de pollo con nísperos a la mostaza

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 600 g de pollo, pechugas asadas
  • 150 g de apio
  • 150 nísperos
  • Mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 50 ccs de vino blanco
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
Pasos

1Se cortan en juliana las pechugas, el apio y los nísperos, mezclando todo.

2En un bol se añade la mayonesa, la mostaza, el vino blanco, la pimienta y la sal. Se mezcla todo bien, con esta salsa se acompaña la ensalada.

3Se ponen las ensaladas en los platos, se salsean y se decoran con unas ramitas de cebollino cortadas en pequeños bastones.

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