RECETA

Ensalada de atún con aguacate

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 aguacates grandes maduros, pero firmes
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 2 tazas de atún enlatado (tuna fish)
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 taza de apio (celery) bien picadito
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta blanca en polvo
  • Hojas de lechuga
Pasos

1Lava las hojas de lechuga y coloca 1 ó 2 en cada platito de ensalada.

2Parte los aguacates por la mitad a lo largo, móndalos y pon una mitad sobre las hojas de lechuga de cada plato. Riégales por encima el jugo de limón.

3Combina el atún, apio, mayonesa, sal y pimienta uniendo todo bien. Rellena las mitades de aguacate con la mezcla. Sírvelo bien frío.

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