RECETA

Ensalada césar con pollo y picatostes

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30 minutos
Publicada el 25/08/2017 12:03
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 1 Unidad de Pechuga de pollo
  • 1 Pieza de Lechuga crespa grande
  • 3 Rebanadas de Pan de molde
  • 1 Chorro de Aceite de oliva
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • Mayonesa
  • Mostaza
Pasos

11 Para la ensalada César con pollo y croutons lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, esta ensalada es súper fácil de preparar ya que lleva un aderezo ligero y muy practico.

22 Para los picatostes debes cortar el pan de molde en pequeños cubos, trata que todos sean del mismo tamaño.

33 Cortar el pollo en julianas, sazonar con sal y pimienta, reservar.

44 En una sartén con un poco de mantequilla dorar los croutones, cuando estén bien dorados retirar del fuego y reservar,

55 En una olla con un poco de aceite dorar el pollo a fuego bajo para asegurarnos que quede bien cocinado.

66 Lavar la lechuga y cortarla en trozos no muy grandes.

77 Para el aderezo que esta súper fácil de hacer, solo debes mezclar la mayonesa con la mostaza un chorro de aceite de oliva y pimienta

88 Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en un bol y degustar, si lo deseas puedes agregar un poco de queso parmesano rallado. Si te gusto esta receta de ensalada César o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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