RECETA

Emperador con salsa de soja

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 filetes de emperador
  • 2 cebollas pequeñas
  • Perejil
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 botellín de cerveza
  • 1 diente de ajo
  • 1 hebras de azafrán
  • 8 almendras picadas
Pasos

1Sofreímos las cebollas bien picadas, añadimos la harina, el perejil y la salsa de soja, añadimos la cerveza y el ajo machacado con el azafrán y las almendras.

2Dejamos cocer a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa esté ligada.

3Preparamos los cuatro filetes de emperador a la plancha y servimos con la salsa.

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