RECETA

Dip de tocineta

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15 minutos
Publicada el 25/08/2017 09:04
Ingredientes para 5 raciones comensales
  • 200 Gramos de Tocineta (bacon ahumado)
  • 500 Gramos de Mayonesa
  • 3 Unidades de Cebolla blanca
  • 200 Gramos de Queso parmesano
  • 2 Unidades de Pimentón rojo o Pimiento
Pasos

11 Para empezar a preparar esta deliciosa crema para untar de bacon, el primer paso será cortar finamente los ingredientes, es decir, el bacon, la cebolla y el pimentón.

22 Aparte, sofríe la tocineta hasta que dore, entonces añade a la sartén la cebolla y el pimentón y continua con el sofrito unos 5 minutos.

33 Por último, incorpora el queso parmesano y la mayonesa. Dejar al fuego 5 minutos más y listo. Si deseas puede triturar todo junto o dejar la crema con los trocitos de la verdura y el bacon.

44 Deja enfriar bien antes de servir y disfruta de este dip de tocineta junto con unos crudités o galletas saladas.

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