RECETA

Crujiente de hortalizas con foie caramelizado y melaza de vino tinto

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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 20 láminas de hojaldre muy finas y redondas
  • 8 cucharadas de arroz con leche
  • 8 cucharadas de manzana asada
  • 8 cucharadas de helado de cuajada
  • nata montada
  • caramelo
  • menta
  • canela para decorar
Pasos

1Dividir el hojaldre en cuatro partes iguales, y hornear a 180º. Reservar.

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