RECETA
Conejo en escabeche (6)
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Conejo de 850Gr.
- 3 Tomates.
- 1 Cebolla grande.
- 1 Taza de aceite de oliva.
- 1 Tacita de vinagre de calidad.
- 8 Granos de pimienta.
- Una pizca de canela, si gusta.
- Sal.
Pasos
1Partir el conejo en trozo regulares y lavar cuidadosamente.
2Colocar en una cazuela de barro con todos los ingrediente y hacer cocer.
3Servir acompañando de una fuente de patatas fritas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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