RECETA

Ciervo en salsa de santa elena

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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Carne de ciervo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Harina
  • Agua
  • Tomillo
  • Romero
  • Pimientos
  • Almendras
Pasos

1Poner en una olla el aceite, añadir la carne y rehogarla a fuego lento, hasta que se le va la sangre.

2Añadir sal, la cebolla, el tomate y la harina, cuando esté todo bien mezclado, agregar el agua.

3Cuando comienza a hervir, añadir el tomillo, romero, pimienta y la almendra machacada.

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