RECETA

Chuletas de cerdo acompañadas de setas

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 g de setas
  • 6 chuletas de cerdo gruesas
  • 150 ccs de nata líquida
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 50 ccs de aceite
Pasos

1Lavar las chuletas y secarlas con un trapo muy limpio. Espolvorearlas con sal y pimienta y freírlas a fuego lento hasta que queden bien cocidas.

2Retirar las chuletas del fuego y con la misma grasa freír las setas durante 10 minutos. Agregar la nata líquida y dejar hervir a fuego lento.

3Para servir, colocar la carne en un plato y alrededor las setas.

4Se puede adornar con un poco de perejil picado finamente.

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