RECETA

Castañas tipo marrón glacé con thermomix

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30 minutos
Publicada el 05/09/2017 14:30
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • Castañas
  • Azúcar
Pasos

11 Asar las castañas haciéndoles un corte, encima de la plancha hasta que se abran.

22 Esto se me está ocurriendo ahora que podría hacerse en la Thermomix a temperatura Varoma y velociada 1.

33 Ayer tosté así almendras y quedaron muy bien. Lo del tiempo será ir programando de 10 en 10 minutos y comprobar como estan

44 Poner el el vaso las castañas peladas con agua que las cubra y bastante azúcar.

55 Programas como una media hora a 100º y velocidad 1 hasta que esten balnditas.

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