Carne con coca-cola

11 Cortar al gusto la zanahoria y el pimentón y llevarlo a una olla express o a presión junto con la carne y el caldo durante aproximadamente 30 minutos.

22 Cuando ya esté blanda la carne, retirar de la olla, cortar al gusto y reservar.

33 Aparte, licuar la zanahoria con el pimentón, la coca cola y el jugo de la cocción. Nos debe quedar una salsa homogénea. Corregir el sabor con condimentos al gusto.

44 Devuelve la carne a la olla y mezcla con la salsa preparada en el paso anterior. Cocina por unos minutos hasta que la salsa hierva.

55 Sirve la carne con Coca-Cola y disfruta de este delicioso plato acompañando con arroz blanco y tajadas de plátano.