RECETA

Caldo tropical

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
50 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 piezas de pollo
  • 150g de tocino
  • 5 calabacitas en rodajas
  • 1 pimiento morron rojo en ruedas
  • 1 pimiento morron verde en ruedas
  • 1 elote grande desgranado
  • 2 tazas de agua de coco
  • 50 g de coco rallado
  • 1 cebolla chica picada
  • 4 dientes de ajo picaditos
Pasos

1El pollo ya limpio se unta con sal y pimienta.

2Se sancocha y se le agrega el elote, tocino y las calabacitas se sigue sancochando, retiramos las calabacitas, y luego agregamos el agua de coco y agua hasta cubrir el pollo, el coco rallado, los pimientoo.

3Se deja cocinar hasta que el pollo suavice, sazone con sal y listo.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Caldo tropical
Nuevo comentario