RECETA

Caldo a la jardinera

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 25 grs mantequilla
  • 1/2 taza de macarrones cortados
  • 1/2 taza de queso blanco rallado
  • 2 cuch de perejil
  • 3 ejotes
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 reb tocino
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Pica el perejil y el tocino, rebana las zanahorias, jitomates, cebolla.

2Acitrona el tocino con la cebolla y mantequilla añade las zanahorias y cocina por 5 min.

3Agrega el caldo y deja hervir e incorpora las verduras que hierva por 30 min.

4Luego incorpora los macarrones y cuece 15 min más y sirve con queso rallado.

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