RECETA

Cacerola neoyorkina de carne con curry

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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 lbs. de pulpa cortada en cuadritos.
  • 1 cda. de polvo curry.
  • 1/2 tz. de vino blanco.
  • 1 tz. de cebolla picadita.
  • 2 caldos de carne.
  • 1 zanahoria rayada.
  • 1 tz. de habitas.
  • 1/2 tz. de almendras picadas.
  • 2 cdas. de salsa inglesa.
  • 1 maduro picado en cuadritos.
  • 3 tzs. de tomate picado sin semillas.
  • 2 tzs. de agua.
  • - sal y pimienta al gusto.
Pasos

1Ponemos todos los ingredientes en una olla a excepción de los maduros.

2Cuando la pulpa este blanda, agregamos los maduros.

3Seguimos cocinando hasta que estén listos los maduros.

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