RECETA

Brochetas de pollo con garam masala

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 libras de pollo deshuesado
  • 4 cebollas de tamaño mediano
  • Jengibre
  • Ajo
  • Coriandro (cilantro)
  • Semillas de Cummin
  • Pimienta blanca
  • Garam masala (es una mezcla de especias India)
  • 2 huevos
  • Sal
  • Para adornar:Cebollas
  • Limón
Pasos

1Trocear el pollo, sazonar.

2Muela todos los ingredientes juntos, rebozar el pollo en estos.

3Monte las brocetas insertando el pollo y hacer a la plancha lentamente.

4Adornar con las cebollas y el limón.

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