RECETA

Brochetas de melón

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Melón
  • 1/2 taza Miel
  • 1/4 taza Mantequilla
  • 1/3 de taza Hojas de menta fresca
  • Palitos para brochetas
  • Helado de vainilla (opcional)
Pasos

1Poner a remojar los palitos de madera en agua fría.

2Cortar el melón en cubos de aproximadamente 3 cm x 3 cm.

3En una cacerolita derretir la mantequilla con la miel hasta formar una salsita.

4Retirar del fuego y agregar las hojitas de menta.

5Colocar los cubos de melón en los pinchos y pincelarlos con la salsa.

6Colocar sobre la parrilla a fuego medio de 4 a 6 minutos, girándolos para que se cocinen de todos lados.

7Servir acompañado de la salsa que sobre.

8Si se desea acompañar con helado de vainilla.

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