RECETA

Bróccolis saltados al alio olio

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1kg de flores de brócolis limpias
  • 1/2 cabeza de ajo picado
  • 100cc de aceite de oliva
  • 25g de manteca
  • Sal y pimienta
Pasos

1En un recipiente con agua salada hervir los bróccolis hasta que estén tiernos y algo duritos a la vez.

2En una sartén colocar la manteca y el aceite de oliva, cuando este caliente rehogar el ajo y rápidamente para que no se queme agregar los bróccolis, saltearlos, apagar el fuego y salpimentar.

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