RECETA

Batatas rostízadas con estragón y ajo.

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Publicada el 29/08/2017 20:33
Ingredientes para Batatas rostízadas con estragón y ajo.
  • 8 unidades de batatas medianas.
  • 2 cucharadas de estragón seco.
  • 150 ml de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de ajo el polvo.
  • Mezcla de sal gruesa y pimienta negra.
Pasos

11 Prealistar todos los ingredientes.

22 Lavar las batatas y retirar cualquier residuo de tierra o suciedad que tengan.

33 Picar las batatas en cuadros medianos y adicionarlas en una refractaria honda.

44 Adicionar el aceite de oliva encima de cada una de las batatas, el estragón, el ajo en polvo y la mezcla de sal y pimienta negra.Se debe distribuir muy bien por toda la preparación.

55 Llevar aun horno a 180 grados centígrados durante 20 a 30 minutos aproximadamente.

66 Retirar las batatas del horno servir y disfrutar.

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