RECETA

Arroz con coco estilo colombia

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 coco entero
  • 4 tazas de arroz
  • 9 tazas de agua
  • Sal
Pasos

1Abrir el coco y guardar el agua que sale de él.

2Quitarle la pulpa y limpiarlo para que sólo quede la parte blanca.

3Poner a cocer con su caldo colado y con 9 tazas de agua.

4Cuando el coco esté cocido echar el arroz y cocer a fuego fuerte los primeros 10 minutos, bajar el fuego y terminar de cocer.

5Quedará seco.

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