RECETA

Arroz con coca-cola estilo perú

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de Coca Cola (sin espuma)
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo picadito
  • 1 cubito de carne, pollo o vegetal
  • 50 grs. de pasas rubias sin pepa
  • 2 Cucharaditas de sal
Pasos

1Lavar y escurrir el arroz si fuera necesario.

2Freir el ajo en el aceite sin dejar que se dore demasiado.

3Agregar el agua y la Coca-Cola, la sal y el cubito.

4Cuando rompa el hervor, añadir el arroz.

5Dejar secar ligeramente y agregar las pasas, revolver bien con un trinche o tenedor.

6Seguir secando hasta que el arroz quede bien graneado.

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