RECETA

Arroz con carne y leche de coco

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cucharadita de aceite de cacahuete
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 280 g de arroz
  • 450 g de carne de cerdo, en cubos
  • 800 ml de leche de coco
Pasos

1Calentar el aceite en una sartén, a continuación, agregue la carne de cerdo y sal. Sofreír hasta que la carne se dore, agregue la leche de coco y llevar a hervir a fuego medio. Añadir el arroz, bajar el fuego, cubra y cocine por 15 minutos. Revuelva de vez en cuando y añada un poco de agua si fuera necesario. Servir inmediatamente.

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