RECETA

Arrollados de cerdo y lechuga con salsa de ca

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de mantequilla de cacahuate (maní)
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 4 chuletas de cerdo (reservadas) de la receta de chuletas de cerdo crocantes
  • 12 hojas grandes de lechuga
  • 3/4 taza de zanahoria rallada
  • 1/4 taza de cebollita verde picadita
Pasos

1Coloca el aderezo, la mantequilla de cacahuate, el agua, la miel, la salsa soya, y el jengibre en una cacerola pequeña, a fuego mediano hasta que esté bien caliente.

2Vierte en un recipiente pequeño y colócalo en el centro de un platón grande.

3Corta las chuletas que reservates de la receta de chuletas crocantes, en tajadas.

4Acomoda la lechuga, la zanahoria y las tajadas de chuletas de cerdo, sobre el platón, alrededor de la salsa.

5Haz tu propio arrollado y sirve con la salsa.

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