RECETA

Receta de tortilla caro mio

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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 1 comensal
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 1/2 Berenjena
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas de Leche
Pasos

1Se pela la berenjena, se corta en cuadraditos, se fríe, cuece, asa o se hace en el microondas (depende de cuanta grasa queremos que lleve).

2Se baten los huevos con la leche, se condimenta a gusto y se agrega la berenjena.

3Aceitar una sartén y colocar allí la mezcla, esperar a que cuaje sin moverla, despegando solo los bordes.

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