RECETA

Receta de ensalada hawaii especial para diabéticos

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 cdita. de Sal
  • 0,5 ud. de Jugo de limón
  • 1 cda. de Vinagre
  • 1 ud. de Morrón rojo
  • 2 paquetes de Gelatina sin sabor
  • 0,5 taza de Nueces
  • 1 taza de Apio
  • 1 taza de Gajos de pomelo
  • 250 grs. de Queso
  • 2 tazas de Hielo picado
  • 0,5 taza de Jugo de pomelo
  • 3 cdas. de Aceite de girasol
Pasos

1En una ensaladera mezclar la taza de pomelos, los morrones picados, el apio y las nueces picadas.

2En la licuadora poner los 2 sobres de gelatina, la cda. de limón y la media taza de jugo de pomelo caliente.

3Batir a máxima velocidad durante 40 segundos.

4En seguida agregar el aceite, la sal y el queso en pedacitos.

5Batir durante 10 segundos más y agregar con el motor andando las 2 tazas de hielo molido, volver a batir unos 15 segundos.

6Con cuidado incorporar esta salsa a los ingredientes que están en la ensaladera.

7Mojar un molde con agua fría y vaciar toda la ensalada en el molde.

8Poner en el refrigerador durante 10 minutos y estará listo para desmoldar.

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