RECETA
Receta de brochetas anastasia
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 450 gramos de papas pequeñas en mitades
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida (fresca)
- 450 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (cortada en 32 pedazos)
- 16 champiñones grandes (sin tallo)
- 16 tomates de cocktail
Pasos
1Precalentar la parrilla a fuego medio.
2Cuando este lista para cocinar se frota la parrilla con una cebolla partida a la mitad o con aceite.
3Cocer las papas en un olla con agua hirviendo, por 10 minutos.
4En un bol pequeño, combinar la miel, mostaza, jugo de limón, tomillo y pimienta.
5Agregar el pollo con los champiñones y revolver bien para que queden bien untados en la salsa.
6Alternadamente colocar el pollo, champiñones, tomates, y papas en los fierritos de anticuchos (8 fierritos).
7Colocar los anticuchos cubiertos en la parrilla dándoles vuelta de vez en cuando, por 8 minutos o hasta que el pollo este totalmente cocinado.
8Servir
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Receta de brochetas anastasia
Nuevo comentario