RECETA

Queso de bola frito

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 lascas de queso de bola (gruesas)
  • 1 taza de harina de todo uso
  • 2 huevos batidos suavemente
  • 2 tazas de polvo de galletas
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • Salsa:
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cubito caldo de pollo
  • 1/2 taza de pasta de guayaba
  • 1/2 taza de agua
Pasos

1Corte las lascas de queso de 2 o 3 pedazos (del tamaño de un bocado).

2Coloca en una bandeja y guarde en el congelador por 25 minutos.

3Pase el queso por la harina, el huevo y por ultimo el polvo de galleta.

4Termine de empanar el queso y regrese al congelador o nevera.

5En una sartén, caliente el aceite y fría los quesos empanados, hasta dorados por ambos lados (1 a 2 minutos por cada lado)

6Sirva con la salsa.

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