RECETA

Quesadillas de maiz rellenas de sardinas y chiles serranos

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lata de sardinas
  • 1 manojo de perejil, limpio y picado
  • 5 chiles serranos picados
  • 400 gramos de masa de maíz
  • Aceite para freír
  • Sal
Pasos

1Acitronar la cebolla en el aceite de oliva.

2Agregar las sardinas el perejil y los chiles, y sazonar.

3Formar tortillas con la masa y rellenarlas de la mezcla anterior.

4Freírlas en el aceite hasta que doren.

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