RECETA

Puré de zanahorias

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg. de zanahorias
  • 1 Kg. de patatas blancas
  • 1 trozo de mantequilla
  • 1 vaso de los de agua, de leche
  • Caldo de carne concentrado en pastillas
Pasos

1Limpiar las zanahorias y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas.

2Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.

3Cuando esté cocido, triturarlo todo con la batidora, hasta que quede un puré.

4Si queda muy espeso, licuarlo con leche y agua a partes iguales. Servir caliente.

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