RECETA
Pudín de zanahorias, manzanas y ciruelas
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180 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:43
Ingredientes para 10 comensales comensales
- Mantequilla
- 1 taza de Panela rallada
- 1 cucharadita canela en polvo
- Nuez moscada
- Clavos de olor en polvo
- Sal
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de ron
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 zanahoria rallada
- 6 manzana rallada
- Uvas pasas
- Ciruelas pasas cocidad y sin semilla
Pasos
1Bata la mantequilla hasta que esté suave.
2Poco a poco adicione la panela rallada mientras bate todo el tiempo, hasta que esté esponjosa y cremosa.
3Agregue las especias, poco a poco los huevos batidos, el ron y la vainilla.
4Incorpore todos los demás ingredientes y revuelva bien.
5Engrase un molde, vierta la preparación, colóquela al baño de maría (en un recipiente en que el molde quede rodeado de agua caliente) y lleve al horno precalentado a 350° por 3 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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