RECETA
Pollo relleno con manzanas
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pollo deshuesado
- 3 manzanas verdes
- 150 grs de jamon cocido
- 250 grs mozarella
- Sal
- Pimienta
- Estragón
- Manteca c/n
Pasos
1Salpimentamos bien el pollo, las manzanas las lavamos y cortamos en finas rodajas, a esto le agregamos el jamon picado junto con la mozarella, mezclamos bien todo y rellenamos el pollo.
2Cerramos la abertura de pollo para que no salga el relleno.
3Por último lo llevamos a una asadera lo untamos con manteca y le colocamos estragón, cocinamos en un horno 180 grados, por espacio de 45m.
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