RECETA
Pollo en salsa de almendras
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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:21
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 2 pollos de kilo y medio cada uno.
- 150 g de almendras remojadas en agua caliente y peladas
- 4 yemas de huevo cocidas.
- 4 rebanadas de pan blanco.
- Aceite al gusto.
- Caldo de pollo el necesario.
- Sal al gusto.
- Paprika al gusto.
Pasos
1En el aceite se frien los pollos cortados en piezas y ya cocidas, se les agrega las almendras molidas junto con las yemas, el pan y un poco de caldo, sal y paprika.
2Se deja hervir un poco, para que sazone. Se sirve caliente.
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