RECETA

Pollo en salsa blanca

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 500 gr. de pollo, sin piel
  • 1 ramito de apio
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • 200 cc. de nata o crema de leche
  • 200 gr. de champiñones
Pasos

1Se sala el pollo, a continuación se sofríe debidamente deshuesado en la mantequilla.

2Cuando el pollo empiece a estar casi cocido, se añade la cebolla y el tallito de apio picados finamente.

3Se revuelve todos estos ingredientes constantemente y cuando la cebolla empiece a dorar un poco, se añade la taza de nata o crema de leche y se sirve caliente.

4Si se desea, al añadir la crema de leche puede añadir champiñones finamente picados.

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