RECETA

Pollo con juliana de verduras y salsa de soja

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 5 Supremas de pollo
  • 2 zanahorias cortadas en juliana
  • 3 zucchinis
  • 2 puerros cortados en juliana
  • 1 lata de choclo
  • Chauchas
  • 200 grs de champignons fileteados
  • Salsa de soja
  • Aceite.
  • Pimienta.
  • Genjibre.
  • Jugo de limón
Pasos

1Colocar aceite en un wok (sartén tipo Chino), colocar el pollo cortado en dados y dorar. Retirar.

2Colocar un poco mas de aceite y agregar las zanahorias, champignons, chauchas cortadas en diagonal, puerros y choclo.

3Agregar luego genjibre, salsa de soja, el pollo jugo de limón, condimentar si es necesario con sal y pimienta.

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