RECETA

Pizza de mozzarella al roquefort

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Base para pizza
  • Para la cubierta
  • 150cc de salsa de tomates(ver salsa par pizza)
  • 150g de queso mozarella rallado o en láminas
  • 150g de queso roquefort desmenuzado
  • 50g de nueces picadas(optativo)
  • 1 cucharada de orégano
Pasos

1Sobre la base para pizza agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a 1/2 cm del borde, y sobre la mozzarella el queso roquefort.

2Llevar al horno y un minuto antes espolvorear con las nueces picadas.

3Al retirar del horno espolvorear con el orégano, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones.

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